CookPal AI
recipe image

البيض المحشو الكلاسيكي الجنوبي

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • البيض

    • 🥚 12 بيضة مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى نصفين
  • الصلصات والتوابل

    • 🥛 ¼ كوب مايونيز
    • 3 ملاعق كبيرة خل الأرز
    • 3 ملاعق كبيرة من مخلل الخيار الحلو
    • 3 ملاعق كبيرة من الخردل الأصفر، أو أكثر حسب الرغبة
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف، مقسم
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، مقسم

الخطوات

1

أزل صفار البيض وضعه في وعاء للخلط. احتفظ بالبياض جانباً. أضف المايونيز، الخل، المخلل، الخردل، السكر، الفلفل الحريف والفلفل الأسود إلى صفار البيض؛ اخلط جيداً باستخدام شوكة.

2

ضع الخليط في كيس صغير قابل للإغلاق وإقفال الرمز البريدي وقص أحد الزوايا. ضخ الخليط في بياض البيض. رش المزيد من الفلفل الأسود والفلفل الحريف على الوجه. اتركه ليبرد حتى يكون جاهزًا للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

122

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البيض الطازج لتسهيل تقشيره بعد الغليان.احتفظ بالبيض المحشي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للحصول على أكبر قدر من النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.