CookPal AI
نسخة مشابهة من Cracker Jack

نسخة مشابهة من Cracker Jack

تكلفة $7, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 50 دقيقة
  • 11 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 11 كوب من الفشار المفجر
    • 1 كوب من الفول السوداني الإسباني
    • 1 1/4 كوب سكر بني غامق
    • 10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع
    • 1/4 كوب شراب ذرة داكن
    • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).

2

انشر الفشار في قاع صينية تحميص كبيرة وعميقة؛ رش الفول السوداني فوقه.

3

يُمزج السكر البني والزبدة والشراب والملح معًا في قدر على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والزبدة ويصبح الخليط سميكًا ومكرملًا، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

4

اسكب صلصة الكراميل فوق الفشار والفول السوداني؛ اخلطهم حتى يتم تغطيتهم بالكامل، مع التقاط أي فول سوداني أو كراميل يسقط في قاع الصينية.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الكراميل والفشار هشًا، حوالي 45 دقيقة.

6

انقل خليط الفشار إلى ورقة من ورق البرشمان بطبقة واحدة ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

349

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 37g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 للحصول على طبقة كراميل أكثر سمكًا، قلل كمية الفشار المفجر إلى 10 أكواب.احفظ الفشار النهائي في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشته.استخدم الفول السوداني غير المملح إذا كنت تفضل نكهة أقل ملوحة.