كيكة بجوز الهند وحليب جوز الهند
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
كيكة بجوز الهند وحليب جوز الهند
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Base
- كوبان من السكر الأبيض
- 🧈 كوب واحد من الزبدة، طرية
- 🥚 4 بيضات كبيرة، مفصولة
- 🥥 كوب واحد من جوز الهند المبشور غير المحلى
- 🍞 كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- 🥛 علبة واحدة (14 أوقية) من حليب جوز الهند
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قالب كيك بقياس 9x13 بوصة.
اخفق السكر والزبدة وصفار البيض معًا باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. أضف جوز الهند المبشور.
اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا في وعاء. أضف خليط الزبدة المخفوقة وحليب جوز الهند بالتبادل تدريجيًا إلى خليط الدقيق حتى يتجانس الخليط.
اخفق بياض البيض حتى تتكون قمم ناعمة، ثم اطويه في الخليط. صب الخليط في قالب الكيك المُجهز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في وسط الكيك نظيفًا، حوالي 45 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
241
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن بياض البيض قد تم خفقه بشكل صحيح للحصول على قمم ناعمة لكيك أكثر انتفاخًا.لتقديم زخرفي، ضع طبقة من التزجيج وجوز الهند المحمص فوق الكيك.اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التقطيع للحفاظ على هيكله.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.