كوكيز جوز الهند مع قطرات الصمغ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 60 عدد الوجبات
- $10
كوكيز جوز الهند مع قطرات الصمغ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 60 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرطبة
- 1 كوب شحم نباتي
- 🍚 1 كوب سكر أبيض
- 🍯 1 كوب سكر بني معبأ
- 🥚 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
المكونات الجافة
- 🍞 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 🌾 2 كوب شوفان
- 🥥 1 كوب جوز الهند المقطع
- 1 كوب من البندق المفروم
- 1 كوب من قطرات الصمغ المفرومة
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صواني الكوكيز.
اخفق الشحم النباتي والسكريات في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اخفق البيض واحدًا تلو الآخر، واخلط جيدًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا.
اخلط الطحين، البيكنج باودر، صودا الخبز والملح في وعاء منفصل. أضف تدريجيًا إلى الخليط الكريمي حتى يتجانس. أضف الشوفان وجوز الهند والبندق وقطرات الصمغ. قم بتشكيل العجين على هيئة كرات بحجم الجوز وضعيها على صواني الكوكيز المُعدّة على مسافة 2 بوصة. استخدم شوكة مغمورة في الدقيق لضغط الكوكيز بلطف.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 8 إلى 10 دقائق. اترك الكوكيز ليبرد على الصواني لمدة 5 دقائق قبل نقلهم إلى رف التبريد ليبردوا تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
116
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 16gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
للحصول على كوكيز أكثر ليونة، اخبز فقط لمدة 8 دقائق للحفاظ على المضغ المطلوب.قم بتبريد عجينة الكوكيز لمدة 20 دقيقة قبل التشكيل لتسهيل عملية التدوير.استخدم جوز الهند غير المحلى إذا كنت تفضل حلاوة أقل.هذه الكوكيز تعد هدايا رائعة عند تغليفها في علب الكوكيز ذات الطابع الاحتفالي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.