CookPal AI
recipe image

كوكيز جوز الهند والتوت

تكلفة $6.5, توفير $14

المصدر: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 20 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🌾 3 ½ أكواب من الدقيق العادي
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🥥 2 كوب من جوز الهند المبشور

  • المكونات الرطبة

    • 1 ½ كوب من السمن المذاب
    • 🍯 ¾ كوب من السكر البني
    • 🍚 1 كوب من السكر الأبيض
    • 🥚 2 بيض
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 💧 ¼ كوب من الماء
    • 🍓 ¾ كوب من مربى التوت

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخلط الدقيق، صودا الخبز، الملح، مسحوق الخبز وجوز الهند معًا في وعاء. اتركه جانبًا.

3

اخفقي السمن والسكر البني والسكر الأبيض باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى. اخفقي خلاصة الفانيليا والماء مع البيضة الأخيرة.

4

اخلطي خليط الدقيق حتى يمتزج قليلًا. أضيفي المزيد من الدقيق إذا أصبح العجين لزجًا جدًا.

5

قومي بلف العجين إلى كرات بحجم الجوز وضعيها على صفائح الخبز غير المدهونة بمسافة 2 بوصة بين كل واحدة. اصنعي انطباعًا في كل بسكويت باستخدام ملعقة قياس بحجم ½ ملعقة صغيرة. املأي كل بسكويت بمربى التوت.

6

اخبزي في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح ذهبيًا قليلاً، من 10 إلى 12 دقيقة.

7

بردي في الصواني لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تمامًا على رف سلكي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

333

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 44g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال مربى التوت بنكهات أخرى مثل الليمون والفراولة أو الخوخ حسب تفضيلاتك.تأكد من أن السمن طري لتسهيل الخلط.إذا كان العجين يبدو لزجًا جدًا، أضف تدريجيًا المزيد من الدقيق حتى تحصل على قوام يمكن العمل به.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.