CookPal AI
recipe image

Cold Tofu with Okra Ponzu Sauce

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • 🥛 1 block silken tofu
    • 🌱 5 okra pods

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt
    • 2 tbsp ponzu sauce
    • 1/2 tsp grated ginger

الخطوات

1

Boil water in a pot, add salt, and blanch the okra for about 30 seconds. Drain the water.

2

Cut off the okra stems and slice them into rings.

3

In a bowl, mix the sliced okra, ponzu sauce, and grated ginger.

4

Cut the silken tofu into 4 equal pieces, place them on a serving dish, and pour the okra mixture over the tofu.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

This dish is best served chilled for a refreshing taste.You can adjust the amount of ponzu sauce to suit your preference.Use fresh okra for the best texture and flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.