نسخة من تشيز كيك فاكتوري بافالو بلاستس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
نسخة من تشيز كيك فاكتوري بافالو بلاستس
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الحشوة
- 🍗 2 كوب دجاج مطبوخ
- 🧀 1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1/3 كوب صلصة أجنحة بافالو
الطبقة المقرمشة
- 🥚 2 بيض كبير
- 💧 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 1/2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
- 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح الكوشر
القلي
- 3 أكواب زيت كانولا
اختياري
- صلصة الجبن الأزرق
- عيدان الكرفس
الخطوات
تُمزج الدجاج، جبن الموزاريلا وصلصة أجنحة بافالو في وعاء. اخلط جيداً واتركه جانباً.
حضّر خليط البيض والماء عن طريق خفق البيض والماء في طبق ضحل. في طبق ضحل آخر، اخلط الطحين وملح الكوشر.
ضع 1-2 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط قشرة الونتون. ادهن الحواف برفق بخليط البيض، واطوِها على شكل مثلث مع إغلاق الحواف. كرر العملية لجميع القشور.
سخن الزيت في مقلاة عميقة إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). غمس كل حبة ونتون محشوة بلطف في خليط الطحين، ثم في خليط البيض، ومرة أخرى في الطحين للحصول على طبقة مزدوجة.
اقلي الونتون على دفعات صغيرة لمدة حوالي دقيقتين، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً. صفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية أو رف سلكي.
قدم فوراً مع صلصة الجبن الأزرق، أعواد الكرفس، وصلصة أجنحة بافالو الإضافية إذا رغبت.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
286
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على خيار أكثر صحة، يمكنك خبز الونتون عند درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.جهّز الحشوة قبل يوم للتوفير في وقت التحضير.الطبقة المزدوجة تضمن قرمشة عالية، لكن يمكنك تخطيها للحصول على طبقة أخف.احتفظ بالونتون المقلي دافئًا عن طريق وضعه في صينية خبز داخل فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة فهرنهايت (93 درجة مئوية).
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.