CookPal AI
recipe image

نسخة شبيهة من تاكو دوريتوس لوكيوس

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • أصداف كول رانش

    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الطماطم
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق اللبن الرائب
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
    • 3/4 ملعقة صغيرة من السكر
    • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجبن
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
  • أصداف جبنة الناتشوز

    • 1 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الجبن
    • 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق اللبن الرائب
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
    • 3/4 ملعقة صغيرة من توابل التاكو
    • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
    • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الطماطم
    • 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
  • حشو التاكو

    • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق العادي
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
    • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
    • 1/4 كوب من مرق اللحم
    • 1 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا
    • 1 1/2 باوند من لحم البقر المفروم بنسبة 85% خالية من الدهن
    • 1 ملعقة كبيرة من توابل التاكو
  • تجميع التاكو

    • 1 كوب من الكريمة الحامضة
    • 1 1/4 كوب من الخس المبشور
    • 🍅 1 كوب من الطماطم المقطعة
    • 1 كوب من جبن الشيدر المبشور

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (162 درجة مئوية).

2

بالنسبة لأصداف "كول رانش"، اخلط مسحوق الطماطم ومسحوق اللبن الرائب ومسحوق البصل والسكر ومسحوق الثوم ومسحوق الجبن ومزيج التتبيلة في معالج الطعام؛ قم بالخفق حتى يتجانس. ادهن أصداف التاكو بزيت الكانولا وغطيها بمزيج التوابل. رتبها على صينية الخبز.

3

بالنسبة لأصداف "جبنة الناتشوز"، اخلط مسحوق الجبن ومسحوق اللبن الرائب والفلفل الحلو وتوابل التاكو ومسحوق البصل ومسحوق الطماطم والسكر ومسحوق الثوم في معالج الطعام؛ قم بالخفق حتى يتجانس. ادهن أصداف التاكو بزيت الكانولا وغطيها بمزيج التوابل. رتبها على صينية الخبز.

4

اخبز أصداف "كول رانش" و"جبنة الناتشوز" في الفرن لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى تتحمص.

5

لتحضير الحشو، اخفق الدقيق ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل والبابريكا والملح والسكر ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر المطحون والكركم ومرق اللحم.

6

سخن الزيت في المقلاة واطهو اللحم المفروم مع تقسيم القطع الكبيرة، حوالي 4 دقائق. أضف خليط مرق اللحم وتوابل التاكو؛ اخلط بشكل متكرر حتى ينضج اللحم وتتكثف السوائل.

7

قم بتجميع التاكو عن طريق حشو كل صدفة بـ ¼ كوب من خليط اللحم، الكريمة الحامضة، الخس المبشور، الطماطم المقطعة وجبن الشيدر المبشور.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

1035

سعرات حرارية

  • 61g
    بروتين
  • 61g
    كربوهيدرات
  • 60g
    دهون

💡 نصائح

اصنع خلطات التوابل مسبقًا لتسريع عملية التجميع لاحقًا.استخدم لحم بقر مفروم عالي الجودة لتعزيز النكهة.اختبر طعم طلاء الأصداف قبل التطبيق لضبط توازن التوابل.فكر في إضافة الأفوكادو للحصول على نكهة إضافية وكثافة قوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.