CookPal AI
recipe image

سلطة الذرة والفلفل الأحمر المشوي

تكلفة $6.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🌽 4 أكواب من الذرة المجمدة
    • 1 كوب من الفلفل الأحمر المشوي، مصفى ومفروم
  • السوائل والتوابل

    • 1 ½ كوب خل أحمر بنكهة الرمان
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المجففة
    • 🧂 1 ½ ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
    • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
    • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

الخطوات

1

تُمزج الذرة، خل النبيذ الأحمر، والفلفل الأحمر، والكزبرة، والسكر، وزيت الزيتون، والكمون، ورقائق الفلفل الأحمر، والفلفل الحار، والزنجبيل المطحون معًا في قدر.

2

يُغلى المزيج مع التحريك المتكرر لحل السكر.

3

يُخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة ويُطهى حتى يتبخر السائل، حوالي 25 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

234

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 55g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الذرة الطازجة لتحصل على سلطة أكثر حلاوة ونسيجًا بدلاً من المجمدة.اضبط مستويات التوابل عن طريق تعديل الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر.يمكن تقديم السلطة باردة أو دافئة حسب الرغبة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.