سلطة الذرة والتوت الأزرق والأرز البري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
سلطة الذرة والتوت الأزرق والأرز البري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🌽 6 سنابل ذرة حلوة، مقشرة (أو 1 1/2 كوب ذرة مجمدة أو معلبة، مصفاة)
- 1 كوب توت أزرق مجمد
- 🥒 خيار صغير، مفروم ناعماً
- 🧅 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 1 كوب أرز بري، مطهو
- فلفل هالبينو واحد
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان عسل أو شراب القيقب
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
في قدر كبير، احضر الماء المملح ليغلي. أضف الذرة. اطبخها مغطاة لمدة 5 دقائق، أو حتى تصبح طرية. إذا كنت تستخدم ذرة على الكوز، افصل الحبات عن الكوز بعد الطهي.
في وعاء تقديم، اخلط الذرة، التوت الأزرق، الخيار، البصل الأحمر، الكزبرة، الأرز البري والفلفل الهالبينو.
لعمل الصلصة: في برطمان بغطاء لولبي، اخلط عصير الليمون، الزيت، العسل، الكمون والملح. غطِّه ورجّه جيداً للخلط. إذا لم يكن لديك برطمان بغطاء لولبي يمكنك خفق المكونات في وعاء صغير.
أضف الصلصة إلى السلطة وقلّب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
172
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
يمكنك استخدام الذرة المجمدة أو المعلبة لتوفير وقت التحضير.أضف المزيد من الخضروات أو الفاصوليا للحصول على المزيد من البروتين والقوام.قدّمها باردة لطبق صيفي منعش.احتفظ بالبقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.استخدم شراب القيقب كبديل إذا كنت تفضل خياراً نباتياً بدلاً من العسل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.