الكوسا المقلي الريفي
تكلفة $6, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6
الكوسا المقلي الريفي
تكلفة $6, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6
المكونات
السوائل
- 🥛 ½ كوب حليب
- 1 كوب زيت للقلي
البروتينات
- 🥚 1 بيضة كبيرة، مخفوقة
المكونات الجافة
- ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- ½ كوب نخالة ذرة
- 🧂 رشة واحدة من ملح الثوم
- 🧂 رشة واحدة من الفلفل الأسود المطحون
- 🧂 رشة واحدة من الملح
الخضروات
- 6 أرطال من الكوسا الصفراء، شرائح
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اخفق الحليب والبيض معًا في وعاء صغير. اخلط الدقيق، نخالة الذرة، ملح الثوم، الفلفل، والملح معًا في وعاء منفصل.
سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى درجة حرارة 350 إلى 375 فهرنهايت (180 إلى 190 درجة مئوية).
اغمس كل شريحة كوسا في خليط البيض، ثم اغمرها في خليط الدقيق لتغطيتها.
اقلي شرائح الكوسا المغطاة في الزيت الساخن، بضع شرائح في كل مرة، حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون من الجانبين. صفيها على منشفة ورقية وقدميها فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
829
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 66gكربوهيدرات
- 61gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن الزيت ساخن بما فيه الكفاية قبل إضافة الكوسا لتجنب النتائج الرطبة.يمكنك استخدام أنواع أخرى من الكوسا مثل الزucchini أو القرع العسلي لمزيد من التنوع.قدم الكوسا المقلي مع صلصة غمس لإضافة النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.