CookPal AI
recipe image

فوندو جبن السلطعون

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الألبان

    • 🧀 1 (8 أوقية) عبوة من الجبن الكريمي، مُليّن
    • 🧀 6 أونصات من جبن السويسري المبشور
    • 🥛 3 ملاعق كبيرة من الحليب
  • السوائل

    • ½ كوب من النبيذ الأبيض الجاف
    • 2 ملعقتان صغيرتان من صلصة ورسيستيرشاير
  • الأطعمة البحرية

    • 🦀 2 عنقود من السلطعون الثلجي، مقشر ومفروم
  • التوابل

    • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
    • 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم

الخطوات

1

تذويب الجبن الكريمي والنبيذ معًا في قدر فوندو كهربائي أو قدر على حرارة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا.

2

يُمزج جبن السويسري مع نشا الذرة في وعاء لطلائه. يُحرَّك في خليط النبيذ مع لحم السلطعون، والحليب، وصلصة ورسيستيرشاير، والبقدونس حتى يصبح الجبن ناعمًا ويتم تسخين السلطعون بالكامل.

3

يُنقل إلى قدر فوندو أو طبق تدفئة ويُحفظ دافئًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

197

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

قدم الفوندو مع مكعبات خبز فرنسي للغمس.جرّب غمس العنب، شرائح الجزر، أو خبز الجاودار لمجموعة متنوعة من النكهات.لإنشاء وجبة متوازنة، اقترن هذا الطبق بسلطة خفيفة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.