كيكة الجزر والكرانبيري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
كيكة الجزر والكرانبيري
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الجافة
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- 2 ملعقتان صغيرتان من البيكينغ صودا
- 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 🧂 رشة ملح
المكونات الرطبة
- 🍚 1 ½ كوب سكر أبيض
- 1 كوب مايونيز
- 🥚 3 بيضات
- 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
- 🥕 2 كوب جزر مبشور
- 🍍 1 علبة (8 أوقية) أناناس مهروس، مع العصير
- ¾ كوب كرانبيري مجفف
- ½ كوب جوز البقان المحمص والمفروم
الخطوات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني ثلاث قوالب كيك مستديرة مقاس 8 بوصات ورشي الدقيق.
اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، البيكينغ صودا، القرفة، الزنجبيل والملح معًا في وعاء؛ اتركيه جانبًا.
اخفقي السكر، المايونيز، البيض وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يتجانس الخليط. أضيفي خليط الدقيق.
أضيفي الجزر المبشور، الأناناس المهروس مع العصير، الكرانبيري المجفف وجوز البقان المحمص والمفروم. وزعي الخليط بالتساوي بين قوالب الكيك المحضرة.
اخبزي الكيك في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ عند إدخاله في المنتصف نظيفًا، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
اتركيه ليبرد في القوالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها من القوالب واتركيها لتبرد تمامًا على رف سلكي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
399
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 54gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
لجعل الكيك أكثر رطوبة، تأكدي من أن الأناناس المهروس يحتوي على عصارته الطبيعية.قومي بتحميص جوز البقان للحصول على نكهة أغنى قبل تقطيعه.قدميه مع كريمة الجبن الكريمي لإنهاء كلاسيكي.يمكن استخدام هذه الوصفة كقاعدة لكعكات أو كب كيك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.