كرة الجبن بالتوت البري
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
كرة الجبن بالتوت البري
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 16 عدد الوجبات
- $10
المكونات
السوائل
- 1/4 كوب من عصير التوت البري الكوكتيل
الفواكه المجففة
- 1/2 كوب من التوت البري المجفف، مقطّع، مقسّم
الألبان
- 1 (8 أونصات) عبوة جبن كريمي
- 1 كوب جبن شيدر
- 1/4 كوب زبدة
الخضروات والأعشاب
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مقسمة
الحمضيات
- 1/2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال
التوابل والبهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر بني
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
المكسرات
- 1/4 كوب من الجوز المحمص والمقطع ناعماً
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
أحضر عصير التوت البري ليغلي للتو في قدر صغير. أزله عن الحرارة. أضف 1/4 كوب من التوت البري المجفف. غطِّيه واتركه جانبًا.
ضع جبن الكريم، وجبن الشيدر، والزبدة في وعاء كبير. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
صفّي التوت البري، مع احتفاظك بملعقة واحدة من العصير. أضف التوت البري المنقوع والعصير المحجوز إلى الوعاء مع خليط الجبن. أضف ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، قشر البرتقال، السكر البني ومسحوق الثوم. اخفق باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
ضع خليط الجبن على قطعة من غلاف بلاستيكي. شكّل الخليط إلى كرة باستخدام الغلاف البلاستيكي. لفه بالبلاستيك وضعه في الثلاجة لمدة 3 إلى 24 ساعة.
قم بتدوير خليط الجبن المبرد إلى كرة بشكل أفضل على سطح العمل.
رش التوت البري المجفف المتبقي، ملعقة واحدة متبقية من البصل الأخضر والجوز على قطعة من غلاف بلاستيكي أو ورق الشمع. لف كرة الجبن في الخليط لتغطيتها.
اترك كرة الجبن ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم مع البسكويت، الكروستيني أو الخضار.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
134
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
استخدم قشر البرتقال المبشور طازجًا للحصول على نكهة حمضيات أكثر كثافة.للحصول على نسخة خالية من المكسرات، استبدل الجوز بفتات البسكويت أو اتركها تمامًا.يمكن تحضير كرة الجبن قبل يوم أو يومين من التقديم لتمتزج النكهات.قدمها مع مجموعة متنوعة من البسكويت، شرائح الخبز الفرنسي والخضروات الطازجة لمزيد من التنوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.