CookPal AI
recipe image

شوربة الفطر الكريمي III

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • القاعدة

    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض

  • المكونات الرئيسية

    • 🍄 1 باوند من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح
    • 3 علب (14 أوقية) مرق دجاج
    • 1 مكعب مرق لحم بقري

  • التوابل والنكهات

    • ½ كوب شيري
    • 🥛 1 كوب كريمة ثقيلة

الخطوات

1

في قدر كبير، تذويب الزبدة على حرارة متوسطة.

2

تُطهى الفطر في الزبدة لمدة 5 دقائق.

3

يرش الدقيق فوق الفطر ويقلب جيدًا.

4

يُسكب المرق بالتدريج، مع التحريك المستمر.

5

يُضاف مكعب مرق اللحم والشيري، ثم يُغلى المزيج.

6

يُرفع عن النار ويُضاف الكريمة. يُسخن دون غليان.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

208

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

لا تغلي الحساء بعد إضافة الكريمة لمنع التخثر.للحصول على نكهة أغنى، استخدم مرق الدجاج محلي الصنع.يعمل الفطر الطازج بشكل أفضل، لكن يمكن استخدام الفطر المعلب عند الحاجة.قدمه مع الخبز المقرمش لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.