CookPal AI
recipe image

بودينغ الأرز البني الكريمي

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الأرز والقاعدة

    • 💧 4 أكواب ماء
    • 2 كوب أرز بني غير مطبوخ
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • الألبان والسوائل

    • 🥛 2 كوب حليب
    • 1 (12 أونصة سائلة) علبة حليب مبخر
  • السكر والمنكهات

    • 🍬 1 كوب سكر أبيض
    • ½ ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
    • 🌿 1 (3 بوصات) قطعة قرفة

الخطوات

1

يُغلى الماء والأرز البني في قدر. يُضاف الملح، ويُخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، ويُغطى ويُترك على نار هادئة حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص السائل، حوالي 50 دقيقة.

2

يُقلب الحليب والحليب المبخر والسكر وخلاصة اللوز في الأرز؛ تُضاف عصا القرفة. يُترك على نار هادئة، بدون غطاء، حتى يصل إلى قوام البودينغ، حوالي 70 دقيقة، مع التحريك بشكل متكرر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

326

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 61g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يمكن إضافة الزبيب خلال الدقائق الـ 15 الأخيرة للحصول على قوام وحلاوة إضافية.استخدم قدر ذو قاع سميك لمنع الاحتراق أثناء الغليان.يخزن الطعام المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.