CookPal AI
recipe image

ريزوتو كريمي بالدجاج والباذنجان

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 200 غرام من صدر الدجاج
    • 🥚 بيضة واحدة (مخفوقة)
    • 🥛 كوب واحد من الحليب
    • 🍚 كوبان من الأرز المطبوخ
    • 🍆 باذنجانة واحدة (مقطعة شرائح)
  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • رشة من الفلفل الأسود
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة وقم بتشويح صدور الدجاج.

2

عندما ينضج الدجاج، أضف الباذنجان المقطع وشوّحه حتى يلين.

3

أضف الأرز والحليب واطبخه على نار متوسطة مع التحريك جيدًا.

4

أضف البيضة المخفوقة ببطء وامزجها جيدًا حتى يتماسك الخليط.

5

تبّل الخليط بالملح والفلفل الأسود، والطبق أصبح جاهزًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

460

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 50g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة الخضروات المتبقية في الثلاجة.يمكنك استبدال الحليب بالكريمة للحصول على طعم أغنى.يمكن تجميد الطبق؛ تأكد من تسخينه جيدًا قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.