سلطة بطاطس ألمانية بالشبت الكريمي
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
سلطة بطاطس ألمانية بالشبت الكريمي
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥔 1 1/2 باوند من البطاطس الصفراء أو الذهبية
- 🧅 1/3 كوب بصل مفروم
- 1/3 كوب مخلل عيدان
منتجات الألبان
- 1/4 كوب مايونيز
- 🥛 1/4 كوب لبن يوناني عادي
التوابل
- 1 ملعقة كبيرة سائل المخلل
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
البيض
- 🥚 3 بيضات مسلوقة كبيرة الحجم، مقسمة
الخطوات
أضف البطاطس إلى وعاء كبير وقم بتغطيتها بالماء المملح. احضرها لدرجة الغليان على نار متوسطة إلى عالية. قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، واتركها تطهى حتى يمكن اختراقها بسهولة باستخدام شوكة ولكن لا تزال ثابتة، من 15 إلى 25 دقيقة. صفي البطاطس، وضعها جانبًا لتبرد.
في هذه الأثناء، اخفق المايونيز واللبن اليوناني وسائل المخلل والخردل في وعاء كبير حتى يمتزج جيدًا. قشر وقطّع تقريبًا اثنين من البيض المسلوق. أضف البيض المفروم، البصل والمخلل.
عندما تصبح البطاطس باردة بما يكفي للتعامل معها، قشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة الحجم. أضف البطاطس إلى الوعاء مع التتبيلة، وقلّب بلطف لتغطي بالتساوي.
تبّل حسب الرغبة بالملح والفلفل، وقطّع البيضة المسلوقة المتبقية لتزيين السلطة. يمكن تقديمها فورًا أو تبريدها في الثلاجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
331
سعرات حرارية
- 11gبروتين
- 39gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
للتوفير في الوقت، استخدم البيض المسلوق مسبقًا أو قدر الضغط لتحضير البيض.برّد السلطة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم لتعزيز النكهة.أضف الشبت الطازج لمزيد من النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.