مهروس البطاطس بالثوم والبارميزان الكريمي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
مهروس البطاطس بالثوم والبارميزان الكريمي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البطاطس ومنتجات الألبان
- 🥔 5 أرطال من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- 🥛 2 كوب حليب قليل الدسم
- 🧀 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
الخضروات والتوابل
- 🧄 6 فصوص ثوم، مفروم ناعم
- ¼ كوب بقدونس طازج مفروم
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
ضع البطاطس في وعاء كبير وغطيها بماء مملح؛ احضرها لدرجة الغليان. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركها تغلي حتى تنضج، من 20 إلى 25 دقيقة.
في هذه الأثناء، ذوّب الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسطة-منخفضة. أضف الثوم واقليه حتى يصبح طريًا، حوالي 5 دقائق.
صفى البطاطس وأعيديها إلى القدر. أضيفي خليط الزبدة والثوم، الحليب، جبن البارميزان، البقدونس، الملح والفلفل؛ اهرسيها حتى تصبح ناعمة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
278
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
يمكنك استخدام الكريمة الثقيلة بدلاً من الحليب قليل الدسم للحصول على قوام أغنى.للحصول على قوام أنعم، استخدم هراسة البطاطس أو مطحنة الطعام بدلاً من الهرس باليد.أضف المزيد من جبن البارميزان أو الأعشاب مثل إكليل الجبل لمزيد من النكهة.هذا الطبق يتناسب جيداً مع الدجاج المشوي أو شريحة لحم مشوية لإكمال الوجبة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.