شوربة البطاطس الإيرلندية الكريمية
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
شوربة البطاطس الإيرلندية الكريمية
تكلفة $8, توفير $6
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الألبان والدهون
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن
- 🥛 1 ½ كوب حليب
الخضروات
- 🧅 4 بصل أخضر متوسط الحجم، مقطع شرائح
- ساق كرفس واحدة، مقطعة شرائح
- 🥔 3 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
التوابل والمرق
- 1 ¾ كوب مرق دجاج سوانسون® أو ما يعادله
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
تذويب الزبدة في قدر بحجم 3 لتر على نار متوسطة. إضافة البصل الأخضر والكرفس؛ طهي مع التحريك حتى يصبح البصل شفافاً.
إضافة البطاطس، المرق والفلفل؛ إحضاره ليغلي. خفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، تغطية وتركه على نار هادئة حتى تنضج البطاطس.
إضافة الحليب ومزجه باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.
الاستمرار في الطهي حتى يصبح ساخناً بالكامل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
231
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم البطاطس النشوية مثل الروسيت للحصول على قوام كريمي أكثر.للحصول على شوربة أكثر سمكاً، قلل كمية الحليب قليلاً.قم بتزيينها بالبصل المعمر المفروم أو الكروتون لإضافة النكهة والمظهر الجذاب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.