CookPal AI
recipe image

شوري بالقواقع الكريمي

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الSeafood

    • 450 غرام من حبات القواقع، مغسولة ومجففة
  • الDairy

    • 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    • 🥛 1 كوب حليب
    • ½ كوب جبن سويسري مبشور
  • الVegetables

    • 1 باقة بصل أخضر، مفروم
    • 🍄 4 أونصات من الفطر الطازج، شرائح
    • 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
  • الPantry

    • 2 ملعقتان كبيرتان طحين لجميع الأغراض
    • ½ كوب نبيذ أبيض جاف
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • رشة من الفلفل الأبيض المطحون

الخطوات

1

اغسل وصفي حبات القواقع.

2

تذويب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة-منخفضة. يُقلى البصل والفطر حتى يصبح طرياً.

3

يُحرّك الطحين. يُسكب الحليب ويُحرّك على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً وفقاعات.

4

أضف النبيذ والقواقع والملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة حتى يثخن.

5

يُقدم مع الجبن السويسري والبقدونس.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

298

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة مكثفة، استخدم حبات القواقع الصغيرة إذا كانت متاحة، لأنها أحلى.قدمه مع الخبز المقرمش أو البسكويت لوجبة كاملة.يمكن تخزين البقايا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة، لكن يفضل استهلاكها خلال يومين للحصول على أفضل نكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.