CookPal AI
recipe image

شوربة التورتيليني النباتية الكريمية

تكلفة $12.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
    • 🧄 3 فصوص من الثوم، مفروم
    • كوسة واحدة، مقطعة إلى أرباع ومشرحة

  • المعلبات

    • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة، مقسمة

  • التوابل الجافة

    • ½ ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
    • ¼ ملعقة صغيرة من الثوم المحبب
    • ¼ ملعقة صغيرة من بودرة البصل
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح
    • ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج

  • المرق ومنتجات الألبان

    • 2 ½ كوب مرق خضار
    • ½ كوب كريمة خفق ثقيلة

  • الجبن

    • ½ كوب جبن بارميزان مبشور طازجاً

  • المعكرونة

    • 1 (9 أونصات) عبوة تورتيليني بالجبن

  • الزيوت

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم واطهيه حتى يصبح طرياً وشفافاً لمدة حوالي 5 دقائق. ثم أضيفي الثوم المفروم واطهيه حتى يصبح معطرًا لمدة حوالي 45 ثانية.

2

أضيفي نصف الطماطم المعلبة (مع السائل) إلى القدر. نكهي بالتوابل الإيطالية، والثوم المجفف، وبودرة البصل، والملح والفلفل. اخلطي لدمج المكونات.

3

اهرسي الطماطم المتبقية باستخدام خلاط يدوي وأضيفيها إلى القدر مع مرق الخضار. اخلطي لدمج المكونات.

4

أضيفي الكوسا والتورتيليني بالجبن إلى القدر. غطي القدر واطهي حتى تطفو التورتيليني على السطح ويتم طهيها بالكامل، لمدة حوالي 8 إلى 10 دقائق.

5

أضيفي الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان المبشور وامزجيهم جيداً. ضبط التوابل حسب الذوق قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

436

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

قدمي هذا الحساء مع خبز فرنسي مقرمش للحصول على وجبة كاملة.استخدمي تورتيليني طازجة للحصول على أفضل قوام.لجعل هذا الحساء نباتيًا، استبدلي الكريمة والجبن ببدائل نباتية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.