CookPal AI
recipe image

Crispy Chirimen Jako with Manganji Peppers

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetables

    • 3 manganji peppers

  • Seafood

    • 30g chirimen jako

  • Spices

    • 🧄 1 clove garlic

  • Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Seasonings

    • 2 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1/2 tsp sugar
    • 1/2 tsp yuzu kosho

الخطوات

1

Cut off the stems of manganji peppers and slice them diagonally into two pieces. Heat them in a toaster until softened. Thinly slice the garlic.

2

Heat salad oil in a frying pan, add chirimen jako and garlic, and stir-fry until golden brown. Add the seasonings (soy sauce, mirin, sugar, yuzu kosho) and mix well.

3

Place the manganji peppers on a serving plate and top with the stir-fried chirimen jako mixture.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

This dish pairs well with steamed rice or sake.You can substitute manganji peppers with bell peppers if unavailable.Adjust the yuzu kosho for desired spiciness.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.