الكرنب المقلي المقرمش
تكلفة $10, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 26.67 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
الكرنب المقلي المقرمش
تكلفة $10, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 26.67 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 200 غرام من الكرنب مفروم
- 1 فلفل أخضر مقطع شرائح
- 🧅 2 عيدان من البصل الأخضر مقطع
التوابل
- ملعقة كبيرة من صلصة المحاريات
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
مكونات خليط القلي
- 150 غرام من خليط الطحين للقلي
- 1/2 كوب من الماء
- كمية مناسبة من زيت القلي
الخطوات
ضع الكرنب والفلفل الأخضر والبصل الأخضر في وعاء، ثم أضف صلصة المحاريات والفلفل الأبيض واخلط للحصول على النكهة.
في وعاء آخر، امزج خليط الطحين مع الماء واخلط جيدًا للحصول على خليط ناعم.
غلف الخضروات بخليط الطحين بالتساوي لضمان تغطيته بالكامل.
سخن الزيت النباتي في المقلاة على درجة حرارة متوسطة، وقم بقلي الخضروات على دفعات للحصول على لون ذهبي مقرمش.
ضع الخضروات المقلية على ورق ماص للزيوت للتخلص من الزيوت الزائدة، ثم قدمها في الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
230
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
تأكد من تناسب النسبة بين الطحين والماء، فقد يؤثر الخليط السائل على سمك الطبقة المقلية.استخدام خليط الطحين الذي يحتوي على البيكنج صودا يجعل القوام أكثر قرمشة.رش بعض بذور السمسم الأبيض بعد القلي لإضافة نكهة وزينة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.