
فطائر البطاطس المقرمشة
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6
فطائر البطاطس المقرمشة
تكلفة $6, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات
- 🥔 2 رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة بشكل خشن
- 🧅 2 بصلة، مفرومة ناعماً
الألبان / البروتين
- 🥚 3 بيضات، مخفوقة
المكونات الجافة للخبز
- 🌾 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 🍋 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- رشة واحدة من جوزة الطيب المطحونة، أو حسب الرغبة
- 🧂 ملح، حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
زيوت الطهي
- 1/4 كوب زيت نباتي
الخطوات
امزج البطاطس، البصل، البيض، الدقيق، البيكنج باودر وعصير الليمون في وعاء كبير؛ تبّل مع جوزة الطيب، الملح والفلفل الأسود. شكّل خليط البطاطس إلى 12 قرص بالحجم نفسه.
سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقلي أقراص البطاطس على دفعات حتى تصبح طرية ومحمصة من الجانبين، من 7 إلى 10 دقائق. انقل الأقراص المحمصة إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية. كرر العملية مع الأقراص المتبقية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
268
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
استخدم مبشرة خشنة للبطاطس للحصول على قوام مقرمش.تأكد من أن المقلاة ساخنة قبل إضافة الأقراص لتجنب الالتصاق.قدّم مع الكريمة الحامضة أو صلصة التفاح لإضافة طبقة من النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.