قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). حضر صواني الخبز ورش صينية الخبز برذاذ الطهي؛ ضع شرائح الدجاج المجمدة على الصينية.

اخبز شرائح الدجاج في الرف السفلي الأوسط في الفرن المسخن لمدة حوالي 20 دقيقة، مع التقليب في منتصف الوقت. اتركه ليبرد ثم قطّعه إلى قطع صغيرة.

في هذه الأثناء، قم بتبطين صينية خبز كبيرة بحواف بورق زبدة ووزّع التاتر توت بشكل طبقة متساوية.

اخبز التاتر توت في الرف العلوي الأوسط لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طرياً ومطبوخًا قليلاً. اسحقهم بكوب واخبزهم لمدة إضافية 15-20 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبياً ومقرمشاً. رش 1/2 كوب من جبن البارميزان واخبز حتى يذوب.

امزج صلصة السيزر، عصير الليمون، معجون الأنشوجة، الثوم، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والملح معًا في وعاء حتى يصبح ناعماً.

قلّب معًا الخس، الدجاج، جبن البارميزان المتبقي والفلفل الأسود. أضف نصف الصلصة وامزج جيداً. أضف التاتر توت والصلصة المتبقية إلى السلطة.