البطاطس بالكاري
تكلفة $4.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $4.5
البطاطس بالكاري
تكلفة $4.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $4.5
المكونات
الخضروات
- 🧅 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
- 🥔 3 أكواب من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات
منتجات الألبان / الدهون
- 1/4 كوب من السمن أو الزبدة
السوائل
- 3/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
التوابل والبهارات
- 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
- 🍋 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
اغسل اليدين بالماء والصابون.
قشر البصل وقطّعه إلى قطع صغيرة.
قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
اسلقي البطاطس في قدر متوسط حتى تصبح طرية. صفي الماء الساخن.
أضف الماء البارد لتغطية البطاطس.
ذوّب الزبدة على حرارة متوسطة في مقلاة أو طاسة.
اطبخ البصل في الزبدة حتى يصبح لونه أصفر.
صفي الماء من البطاطس وأضيفيها إلى المقلاة. قلّب واطبخ حتى تمتص الزبدة.
أضف المرق، مسحوق الكاري، وعصير الليمون.
اطبخ حتى تمتص البطاطس المرق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
138
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 16gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
لتقليل عدد السعرات الحرارية، يمكنك استبدال الزبدة ببديل منخفض الدهون مثل السمن النباتي.قدم الطبق إلى جانب الدجاج المشوي وسلطة خضراء طازجة لوجبة كاملة ومريحة.لتعزيز النكهة، فكر في إضافة الكزبرة الطازجة كزينة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.