أرز مقلي بالكاري والأناناس
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8.5
أرز مقلي بالكاري والأناناس
تكلفة $8.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
المواد الأساسية
- 💧 3 أكواب ماء
- 🍚 1 ½ كوب أرز أبيض غير مطبوخ
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك الآسيوية
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
التوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
البروتينات
- 🍗 1 باوند لحم دجاج بدون عظم، مقطع إلى مكعبات
المنتجات الطازجة
- 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، شرائح
- 🍍 1 علبة (20 أونصة) قطع أناناس، مصفاة
الخطوات
يُمزج الماء والأرز في وعاء على نار عالية؛ يُغلى المزيج. خفّض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة، غطّ الوعاء واتركه على نار هادئة حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص السائل بالكامل، من 20 إلى 25 دقيقة. ضع الأرز جانبًا.
اخفق صلصة السمك، عصير الأناناس ومسحوق الكاري معًا في وعاء صغير.
سخّن الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة-عالية حتى يتلألأ. اطبخ الدجاج والبصل مع التحريك في الزيت الساخن حتى لا يبقى الدجاج وردي اللون وتكون البصل شفافة، حوالي 5 دقائق.
أضف الأرز المطبوخ، قطع الأناناس ومزيج الكاري؛ اطبخ مع التحريك حتى يسخن الأرز، من 5 إلى 10 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
352
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 57gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل نكهة، استخدم الأرز المطبوخ حديثًا وهو ساخن.إذا كنت تريد نسخة نباتية، استبدل الدجاج بالتوfu واستخدم صلصة الصويا بدلاً من صلصة السمك.أضف بعض الكاجو المفروم أو الزبيب لمزيد من القوام والحلو.استخدم قطع الأناناس الطازجة للحصول على نكهة أفتح وأقل معالجة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.