كورتييدو سالفادوري (سلطة الملفوف)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
كورتييدو سالفادوري (سلطة الملفوف)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- رأس ملفوف مفروم
- جزرتان متوسطتان، مبشورتان
- 🧅 بصلة صغيرة، شرائح
البهارات والتوابل
- رقائق الفلفل الأحمر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
السوائل
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب خل
- 1/2 كوب ماء
الخطوات
1
اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون.
2
اقلي الملفوف المفروم في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم ارمِ الماء.
3
في وعاء خلط كبير، اخلطي الملفوف، الجزر المبشور، البصل المقطع، رقائق الفلفل الأحمر، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، السكر البني، الخل والماء.
4
برّد الخليط لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
49
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
لنكهة إضافية، اترك السلطة تتبل طوال الليل في الثلاجة.استخدم الخضروات الطازجة والعضوية لطبق أكثر صحة وإشراقًا.هذه السلطة تتناسب بشكل جيد مع اللحوم المشوية أو كإضافة للبابوساس.أضف عصير ليمونة قبل التقديم للحصول على نكهة حامضة إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.