اقطع كيسًا ورقيًا للبقالة إلى النصف لاستخدامه كوعاء تقديم لامتصاص الزيت الزائد.

اخلط الفشار والزيت والسمن في قدر سعة لترين. سخن على نار عالية مع التحريك المستمر حتى تنفجر أول حبة فشار. بمجرد أن ينفجر، غط القدر واستمر في التحريك.

عندما يرفع الغطاء قليلاً بسبب الانفجار، أزل القدر عن النار. امسك به فوق الكيس المُجهز حتى يتوقف الانفجار.