CookPal AI
recipe image

خبز اليقطين الخالي من منتجات الألبان

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
    • 🍭 1 ½ كوب سكر
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 🌰 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • المكونات الرطبة

    • ½ كوب زيت نباتي
    • 🥚 2 بيض
    • ⅓ كوب حليب اللوز بنكهة الفانيليا
    • 🎃 1 كوب قرع مهروس معلب

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن قالب رغيف بحجم 9x5 بوصة. ضع ورق شمع أو ورق زبدة في القاع وادهن الورق.

2

في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة.

3

أضف المكونات المتبقية (الزيت النباتي، البيض، حليب اللوز، هريس القرع). اخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح رطبًا، ثم ارفع السرعة إلى متوسطة للحصول على قوام كريمي. وزّع الخليط بالتساوي في القالب.

4

اخبز لمدة 60-70 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في الوسط.

5

دعه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. أزله من القالب ودعه يبرد تمامًا على رف التبريد (حوالي ساعة واحدة). احفظه في الثلاجة إذا رغبت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استبدل السكر بمُحلي طبيعي مثل شراب القيقب للحصول على نسخة أكثر صحة.تأكد من أن هريس القرع ناعم للحصول على قوام أكثر تجانسًا.يجمد هذا الخبز جيدًا؛ قطّعه قبل التجميد لسهولة إذابة الثلج.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.