CookPal AI
recipe image

طبق الكسرولة الفاخر باللحم

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 3 أكواب من المعكرونة الكوعية
    • 1 كوب من لحم الخنزير المطبوخ والمقطع إلى مكعبات
    • 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
    • 🥛 1 كوب حليب
    • 2 كوب من البازلاء المجمدة
    • ½ كوب من الكريمة الحامضة
    • 1 علبة (10.5 أونصة) شوربة الكرفس المكثفة
    • 1 علبة (6 أونصات) من البصل الفرنسي المقلية، مهروسة
  • التوابل والمواد العطرية

    • 🧅 1 كوب بصل مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
    • ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
    • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم

الخطوات

1

يُحضر قدر كبير من الماء المملح ليغلي. تُطهى المعكرونة لمدة حوالي 8 دقائق حتى تنضج وتبقى طرية بعض الشيء، ثم تُصفى.

2

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.

3

تُذاب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرّك لحم الخنزير والبصل بالزبدة لمدة حوالي 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين؛ يُرفع عن النار.

4

تُمزج المعكرونة وجبن الشيدر والشوربة المكثفة والبازلاء والحليب والكريمة الحامضة وبودرة البصل وبودرة الثوم ومزيج لحم الخنزير في المقلاة. يُخلط حتى يتجانس جيداً.

5

يُنقل الخليط إلى الصينية المُعدّة.

6

يُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن.

7

يُرش البصل الفرنسي المقلية فوق الكسرولة ويُخبز لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح ذهبي اللون.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

399

سعرات حرارية

  • 17g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجبن المبشور حديثاً للحصول على ذوبان ونكهة أفضل.يمكنك استبدال شوربة الكرفس بشوربة الفطر أو الدجاج بناءً على تفضيلاتك.إذا لم تتوفر البصل الفرنسي المقلية، جرب فتات الخبز المخلوطة بالزبدة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.