
طبق الكسرولة الفاخر باللحم
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
طبق الكسرولة الفاخر باللحم
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 3 أكواب من المعكرونة الكوعية
- 1 كوب من لحم الخنزير المطبوخ والمقطع إلى مكعبات
- 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
- 🥛 1 كوب حليب
- 2 كوب من البازلاء المجمدة
- ½ كوب من الكريمة الحامضة
- 1 علبة (10.5 أونصة) شوربة الكرفس المكثفة
- 1 علبة (6 أونصات) من البصل الفرنسي المقلية، مهروسة
التوابل والمواد العطرية
- 🧅 1 كوب بصل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
الخطوات
يُحضر قدر كبير من الماء المملح ليغلي. تُطهى المعكرونة لمدة حوالي 8 دقائق حتى تنضج وتبقى طرية بعض الشيء، ثم تُصفى.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.
تُذاب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرّك لحم الخنزير والبصل بالزبدة لمدة حوالي 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين؛ يُرفع عن النار.
تُمزج المعكرونة وجبن الشيدر والشوربة المكثفة والبازلاء والحليب والكريمة الحامضة وبودرة البصل وبودرة الثوم ومزيج لحم الخنزير في المقلاة. يُخلط حتى يتجانس جيداً.
يُنقل الخليط إلى الصينية المُعدّة.
يُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
يُرش البصل الفرنسي المقلية فوق الكسرولة ويُخبز لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح ذهبي اللون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
399
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 35gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
استخدم الجبن المبشور حديثاً للحصول على ذوبان ونكهة أفضل.يمكنك استبدال شوربة الكرفس بشوربة الفطر أو الدجاج بناءً على تفضيلاتك.إذا لم تتوفر البصل الفرنسي المقلية، جرب فتات الخبز المخلوطة بالزبدة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.