كولكانون ديان
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
كولكانون ديان
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥔 2 ½ رطل من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- نصف رأس صغير من الملفوف، مفروم
- 🧅 بصلة كبيرة، مفرومة
اللحوم
- 🥓 4 شرائح من اللحم المقدد (بيكون)
الألبان
- 🥛 نصف كوب حليب
- 🧈 ربع كوب زبدة، مذابة
الخطوات
جهز جميع المكونات.
ضع البطاطس في قدر مع كمية كافية من الماء لتغطيتها. احضرها للغليان واتركها تطهى حتى تصبح طرية لمدة 15 إلى 20 دقيقة. صفيها.
بينما تُطهى البطاطس، اقلي البيكون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح ذهبي اللون بالتساوي، حوالي 10 دقائق. صفي البيكون على مناشف ورقية؛ افرميه واتركيه جانباً. احتفظي بقطرات الدهن في المقلاة.
اقلي الملفوف والبصل في قطرات الدهن في المقلاة على نار متوسطة حتى يصبحان طريين وشفافين، لمدة 10 إلى 15 دقيقة؛ غطي المقلاة لتقليل وقت الطهي إذا أردت. أبعدي المقلاة عن النار.
اهرسي البطاطس مع الحليب في وعاء كبير؛ تبّل بالملح والفلفل.
أضيفي البيكون، الملفوف، والبصل بلطف.
انقلي الخليط إلى وعاء تقديم كبير. اصنعي فجوة في مركز خليط البطاطس واسكبي الزبدة المذابة فيها. قدّميها ساخنة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
لنكهة أغنى، استخدمي زبدة عالية الجودة.أضيفي القليل من البقدونس أو الثوم المعمر للون ونضارة إضافية.لتوفير الوقت، استخدمي ملفوفًا مقطعًا مسبقًا من المتجر.اجعل الطبق نباتيًا بتفويت البيكون واستخدام زيت الزيتون للقلي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.