سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اخلط الجبن الشيدر المبشور والمايونيز في وعاء؛ ثم ضعه في الثلاجة حتى الحاجة إليه.

اخلط اللحم المفروم، الملح، الفلفل الأسود المطحون، بهارات الكريول، بودرة البصل وبودرة الثوم في وعاء.

شكّل الخليط إلى 12 قرص سلايدر وضعها على صينية خبز.

اخبز الأقراص في الفرن المسخن مسبقًا مع تقليبها مرة واحدة لمدة حوالي 15 دقيقة.

ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن-المايونيز فوق كل قرص واستمر في الخبز حتى يذوب الجبن (1-2 دقيقة).