حساء معجون فول الصويا الكوري (된장찌개)
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
حساء معجون فول الصويا الكوري (된장찌개)
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الأساسية
- 💧 4 أكواب ماء
- 2 ملاعق كبيرة من معجون فول الصويا
- 🥩 100 غرام من لحم البقر (مقطع شرائح رقيقة)
- 🍢 قطعة واحدة من التوفو (حجم صغير، مقطع إلى مكعبات)
- 🧅 نصف بصلة (مفرومة)
- 🍄 3 قطع من فطر شيتاكي (مقطعة إلى شرائح)
- 🥕 نصف جزرة (مفرومة)
الخطوات
1
اسكب الماء في القدر ثم غليه.
2
عندما يغلي الماء، قم بخلط معجون فول الصويا حتى يذوب في الماء.
3
أضف شرائح لحم البقر، الجزر والبصل المفروم ثم قم بالغلي.
4
عندما ينضج لحم البقر، أضف فطر شيتاكي والتوفو واطهي لمدة 5 دقائق إضافية.
5
قم بتعديل النكهة حسب الرغبة، أطفئ النار ثم اسكب الحساء في الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
180
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تريد مذاقًا غنيًا، يمكنك إضافة قطرة صغيرة من زيت السمسم.لإضافة النكهة الحارة، يمكنك تجربة وضع القليل من مسحوق الفلفل الحار.يمكن حفظ الطبق في الثلاجة للحفاظ على نضارته لمدة تصل إلى يومين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.