حساء فول الصويا المخمر (دوينجانغ جيجيه)
تكلفة $7, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $7
حساء فول الصويا المخمر (دوينجانغ جيجيه)
تكلفة $7, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $7
المكونات
المكونات الأساسية
- ملعقتان كبيرتان من معجون فول الصويا المخمر
- ½ قطعة من التوفو (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- 🥔 حبة بطاطا واحدة (مقطعة إلى مكعبات)
- ½ كوسة (مقطعة إلى شرائح)
- 🧅 ½ بصلة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
المَرَق
- 3 أكواب ماء
- 10 حبات أنشوجة
- قطعة واحدة من عشب البحر
الخطوات
1
قم بغلي الأنشوجة وعشب البحر في الماء لمدة 10 دقائق لصنع المرق.
2
قم بإزالة الأنشوجة وعشب البحر من المرق، ثم أضف معجون فول الصويا المخمر وامزجه جيدًا.
3
أضف البطاطا والكوسة والبصل واتركهم على نار متوسطة حتى يغليوا.
4
أضف التوفو واتركه يغلي لمدة 5 دقائق إضافية قبل إطفاء النار.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
يمكنك ضبط ملوحة معجون فول الصويا حسب الذوق باستخدام كمية أكبر من المرق.يمكنك تحقيق نكهة أكثر عمقًا عن طريق نقع الأنشوجة وعشب البحر في الماء المغلي لفترة قصيرة قبل إخراجهم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.