CookPal AI
بسكويت الكلاب II

بسكويت الكلاب II

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 51 دقيقة
  • 18 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 ½ أكواب من الدقيق العادي
    • 2 كوب دقيق قمح كامل
    • 1 كوب دقيق الجاودار
    • 2 كوب برغل
    • 1 كوب نخالة ذرة
    • ½ كوب بودرة حليب مجفف
    • 🧂 4 ملاعق صغيرة ملح
    • 1 (0.25 أوقية) عبوة خميرة جافة

  • المكونات السائلة

    • ¼ كوب ماء دافئ
    • 2 ½ كوب مرق دجاج
    • 🥚 1 بيضة
    • 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). اذب الخميرة في الماء الدافئ حتى تصبح رغوية، حوالي 10 دقائق.

2

في وعاء كبير، اخلط الدقيق العادي والدقيق الكامل والجاودار مع البرغل والنخالة وبودرة الحليب. أضف خليط الخميرة والملح ومرق الدجاج لتشكيل عجينة صلبة. أضف المزيد من المرق إذا لزم الأمر لجمع العجين.

3

افرد العجينة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق حتى يصل سمكها إلى ¼ بوصة. قطّعها إلى الأشكال المرغوبة باستخدام قاطعة ملفات تعريف الارتباط.

4

ضع البسكويت على بعد 1 بوصة من بعضهم البعض على صينية غير مدهونة. اخلط البيضة والحليب؛ ثم ادهن الخليط على وجه البسكويت.

5

اخبز في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة، ثم أطفئ الفرن واترك البسكويت داخل الفرن مغلق طوال الليل ليصبح أكثر صلابة ومقرمشة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

0

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 0g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 تأكد أن الخميرة أصبحت رغوية قبل الاستخدام للحصول على أفضل النتائج.للحصول على مقرمشة إضافية، لا تفوّت الخطوة الليلية في الفرن.استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط بشكل ممتع لجعل البسكويت أكثر جاذبية لكلبك.