CookPal AI
recipe image

الأحشاء المنزلية الجنوبية

تكلفة $25, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • Main

    • 10 أرطال من الأحشاء المجمدة، ذائبة ونظيفة
    • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة بشكل خشن
    • 🧂 ملعقتان صغيرتان من الملح
    • 🧄 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق

الخطوات

1

اجمع المكونات.

2

ضع الأحشاء المغسولة في قدر سعته 6 ليترات وقم بتغطيتها بالماء البارد.

3

أحضرها لدرجة الغليان؛ أضف البصل وتبّل بالملح، الثوم، ورقائق الفلفل الأحمر.

4

اتركها على نار هادئة حتى تصبح الأحشاء واضحة إلى بيضاء اللون وتصل إلى الليونة المرغوبة، من 3 إلى 4 ساعات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

312

سعرات حرارية

  • 17g
    بروتين
  • 1g
    كربوهيدرات
  • 27g
    دهون

💡 نصائح

قدمها مع الخل وصلصة حارة للحصول على النكهة التقليدية.قدّمها مع السبانخ أو المعكرونة للحصول على وجبة جنوبية كاملة.تأكد من أن الأحشاء قد تم تنظيفها جيدًا قبل الطهي لإزالة أي شوائب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.