أرز مع بازلاء حمص سهل
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
أرز مع بازلاء حمص سهل
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الخضروات
- فلفل أخضر حلو مفروم
- 🧅 بصلة واحدة مفرومة
- 🧄 6 فصوص ثوم مفروم
- حزمة كزبرة مفرومة ناعماً
الزيوت
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
المعلبات
- 🍅 علبة واحدة (15 أوقية) صلصة طماطم
- علبتان (15 أوقية) من البازلاء الحمّصية، مصفاة
التوابل والبهارات
- 1 عبوة (.25 أوقية) توابل إسبانية
الحبوب
- 🍚 3 أكواب أرز بني غير مطهو
السوائل
- 💧 6 أكواب ماء مغلي
الخطوات
ضع الفلفل الأخضر والبصل والثوم والكزبرة في الخلاط أو معالج الطعام، وقم بخلطهم لعمل الصفرة. قم بتخزين أي صفرة إضافية في وعاء محكم الغلق لاستخدامها لاحقاً.
سخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، واطبخ 6 ملاعق كبيرة من الصفرة لمدة 3 إلى 4 دقائق لإطلاق النكهات.
اخلط علبة واحدة من صلصة الطماطم وعبوة التوابل الإسبانية. قلب جيداً.
أضف 3 أكواب من الأرز البني غير المطهو وقلّب بلطف حتى يُغطى الأرز بالتساوي بالمزيج.
قلّب البازلاء الحمّصية المصفاة وأضف الماء المغلي. غطِّه بورق الألمنيوم والغطاء، خفّض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، واتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
237
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 42gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
اصنع المزيد من الصفرة وقم بتجميدها لاستخدامها بسرعة في الوصفات المستقبلية.إذا لم تجد البازلاء الحمّصية، استبدلها بالفاصوليا الحمراء أو الفاصوليا السوداء.تأكد من أن الإناء مغلق بإحكام أثناء الغليان للحفاظ على البخار وطهي الأرز بالتساوي.للحصول على نكهة أكثر توابلًا، أضف رشة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر إلى الصفرة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.