قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

اخلط الدجاج المفروم، فتات الخبز وخلطة الشوربة في وعاء كبير.

اضرب 4 أونصات من لحم البقر المقدد في محضر الطعام حوالي 10-12 مرة. اخلط مع خليط الدجاج المفروم، كوّن 6 قطع برغر وضعها على صينية الخبز.

ضع قطع البرغر في الفريزر لتبرد لمدة 12 دقيقة.

اخبز قطع البرغر لمدة 8 دقائق عند درجة حرارة 425 فهرنهايت. خفّض الحرارة إلى 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) واخبز لمدة إضافية 12 دقيقة حتى ينضج بالكامل.

في هذه الأثناء، ضع مقلاة على نار متوسطة. أضف الزبدة، ثم البصل والفطر. اطبخ حتى يصبح طرياً حوالي 5 دقائق، وتبّل بالملح والفلفل.