اخفق صلصة الصويا، والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من البصل الأخضر، والبصل الأصفر، والسكر، والثوم، وحبوب السمسم، وزيت السمسم، ورقائق الفلفل الأحمر، والزنجبيل، والفلفل الأسود في وعاء كبير من الزجاج أو السيراميك.

أضف شرائح اللحم وقلّب لتغطيتها بالتساوي. غطِ الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه يتبل في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى يوم كامل.

سخّن مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اعمل على دفعات، قم بطهي اللحم مع التتبيلة معًا في المقلاة الساخنة، بإضافة العسل لتكرمل اللحم، حتى ينضج اللحم تماماً، حوالي 5 دقائق.