CookPal AI
recipe image

جمبالايا الكاجون السهلة

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 🍗 صدرين من الدجاج بدون عظم وبدون جلد، مقطعين إلى قطع صغيرة الحجم
    • 8 أونصات من الكيلباسا، مقطعة إلى مكعبات
  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى مكعبات
    • فلفل أخضر واحد، مقطع إلى مكعبات
    • نصف كوب كرفس مفروم
    • 🧄 ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
  • المكونات الجافة

    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
    • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    • 🍚 2 كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ
  • السوائل

    • 4 أكواب مرق دجاج
    • 2 ملعقة صغيرة صوص ورشيستر
    • 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار
  • أخرى

    • 🍃 3 ورق غار
    • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

الخطوات

1

سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الدجاج والكييلباسا وقومي بتشويحهم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً.

2

قلبي البصل والفلفل الأخضر والكرفس والثوم. تبلي بالفلفل الأحمر الحار ومسحوق البصل والملح والفلفل. اطبخي مع التحريك المستمر حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً.

3

أضيفي الأرز، ثم اسكبي مرق الدجاج وأوراق الغار. اتركيها تغلي، ثم خفضي الحرارة، وغطي القدر واتركيه ينضج حتى يصبح الأرز طرياً.

4

قلبي صوص ورشيستر وصوص الفلفل الحار قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

488

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 59g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مزيجًا من الأرز الأبيض والبني للحصول على قوام وتغذية إضافية.اضبط الفلفل الأحمر الحار بما يتناسب مع تفضيلاتك للتوابل.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وهي مثالية لتحضير الوجبات.يمكنك استبدال الكيلباسا بالجمبري أو النقانق لمزيد من التنوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.