كيش الدجاج السهل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $10
كيش الدجاج السهل
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Base
- بخاخ الطهي
- 1 عجينة بف باستري مجمدة - بعد إذابتها، وفتحها وفردها قليلاً
Flavoring
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
Vegetables
- 1 كوب من البصل الأخضر المفروم
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
Meat
- 🍗 1 1/2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
Dairy
- 🥚 3 بيضات
- 🥛 1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 2 كوب جبن غودا مبشور
Cooking Fat
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
سخن الفرن إلى 375°F (190°C). ادهن قالب فطيرة مقاس 9 بوصات ببخاخ الطهي.
ضع عجينة البف باستري في القالب المجهز، لتغطي القاعدة والجوانب. قم بتقليم العجين الزائد. ادهن القاع بالخردل ديجون.
أذب الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضف البصل الأخضر المفروم واطهِ حتى يصبح طريًا، لمدة حوالي 5 دقائق. أضف الثوم واطهِ لمدة دقيقة أخرى. أضف الدجاج واطهِ لمدة دقيقة إضافية.
اخفق البيض، الكريمة الثقيلة، الملح، جوزة الطيب، الفلفل الأسود المطحون، والتوابل الإيطالية معًا في وعاء.
رتب نصف جبن الغودا فوق عجينة البف باستري وغطِّه بمزيج الدجاج. اسكب مزيج البيض. رش الجبن الغودا المتبقي في الأعلى.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك ويصبح ذهبي اللون، لمدة حوالي 25 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
520
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 41gدهون
💡 للحصول على قاعدة بف باستري أكثر هشاشة، اخبزها بشكل عمياء لمدة 5-7 دقائق قبل إضافة الحشوات.يمكنك استبدال جبن الغودا بالجبن الشيدر أو جبن الموزاريلا للحصول على نكهة مختلفة.احفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وأعد تسخينها في الفرن للحفاظ على الهشاشة.