موس الشوكولاتة السهل بدون بيض
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
موس الشوكولاتة السهل بدون بيض
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- ½ (12 أوقية) كيس من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة، أو المزيد حسب الرغبة
- 1 ½ كوب كريمة خفق ثقيلة، مقسمة
- ☕ ¼ كوب قهوة ساخنة وقوية
- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
ضع رقائق الشوكولاتة في وعاء كبير.
سخن نصف كوب من الكريمة في قدر صغير على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في الارتفاع والرغوة، مع مراقبته جيدًا حتى لا يفيض، حوالي 3 إلى 5 دقائق. اسكبه فوق رقائق الشوكولاتة وقم بتغطيته لمدة دقيقة واحدة.
أزل الغطاء وقلّب ببطء باستخدام ملعقة حتى يصبح ناعمًا. أضف القهوة الساخنة وخلاصة الفانيليا وقلّب حتى تذوب كل الشوكولاتة.
اخفق الكوب المتبقي من الكريمة في وعاء زجاجي أو معدني مبرد باستخدام خلاط كهربائي حتى تتكون قمم ناعمة. امزج الكريمة بلطف في خليط الشوكولاتة حتى يتجانس.
ضع الخليط في أكواب واحتفظ به في الثلاجة حتى يتماسك، لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
511
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 46gدهون
💡 نصائح
قدم الموسى في أكواب النبيذ لإضفاء لمسة أنيقة.استخدم رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة عالية الجودة للحصول على أفضل نكهة.اخفق الكريمة في وعاء بارد لتسريع العملية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.