خليط سهل بالحمضيات لتتبيل الديك الرومي
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 عدد الوجبات
- $20
خليط سهل بالحمضيات لتتبيل الديك الرومي
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 عدد الوجبات
- $20
المكونات
خليط التمليح
- 💧 96 أوقية من الماء
- 32 أوقية من مرق الخضار
- 🍊 برتقالتان، مقطعتان إلى شرائح
- 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى قطع كبيرة
- علبة واحدة (6 أونصات) مركز عصير الليمون المجمد
- علبة واحدة (6 أونصات) مركز عصير البرتقال المجمد
- 🟤 نصف كوب من السكر البني
- نصف كوب من الروم
- 🧂 نصف كوب من الملح الخشن
- 🧄 ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون
- ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف
- ملعقة كبيرة من حبات العرعر
- عودان من القرفة
- 3 ورق غار
الخطوات
يُمزج الماء، المرق، البرتقال، البصل، مركز عصير الليمون، مركز عصير البرتقال، السكر البني، الروم، الملح، الثوم، الفلفل الأسود، الزعتر، البقدونس، حبات العرعر، أعواد القرفة وأوراق الغار في وعاء كبير ويُغلى المزيج.
خفض درجة الحرارة واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أزل القدر عن النار وقم بتغطيته. اتركه ليبرد تمامًا لمدة ساعة على الأقل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
105
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن يتبل الخليط تمامًا قبل استخدامه لتجنب طهي الديك الرومي جزئيًا.للحصول على أفضل نكهة، اترك الديك الرومي يتبل لمدة 12-24 ساعة في الثلاجة.هذا التتبيلة مناسبة لأنواع أخرى من الدواجن أو حتى قطع لحم الخنزير.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.