قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اطبخ البэкон المقطع والنقانق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونهما بنياً ومقرمشاً، حوالي 600 ثانية. قم بتصفيتهما على مناشف ورقية.

ادهن الزبدة على قاع وجوانب طبق خبز بقياس 9x13 بوصة، ثم رش جبن البارميزان المبشور على القاع. ضع طبقة من البэкон والنقانق فوقه.

وزع جبن الشيدر بالتساوي فوق خليط اللحوم.

اخفق البيض، الكريمة الثقيلة وخليط الحليب و الكريمة في وعاء كبير. اسكب هذا الخليط ببطء فوق الجبن واللحوم.

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتماسك الكيش ويخرج السكين نظيفاً عند إدخاله في الوسط، حوالي 3600 ثانية.