افرد شرائح لحم الخاصرة واحدة تلو الأخرى وابشر الزنجبيل.

اخلط صلصة الصويا والميرين والسكر والزنجبيل لصنع الصلصة.

قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة واقلي اللحم على الجانبين.

غلف اللحم في الصلصة واستمر في الطهي حتى يتبخر السائل المتبقي.