عجينة بيتزا منزلية سهلة
تكلفة $2.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $2.5
عجينة بيتزا منزلية سهلة
تكلفة $2.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $2.5
المكونات
Liquid Ingredients
- 💧 1 كوب من الماء الدافئ (110 درجات فهرنهايت / 45 درجة مئوية)
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
Dry Ingredients
- 1 (0.25 أونصة) عبوة خميرة جافة نشطة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
- 2 ½ أكواب من طحين الخبز
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
اجمع جميع المكونات. سخّن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية)، وادهن صينية بيتزا قليلاً.
ضع الماء الدافئ في وعاء؛ أضف الخميرة والسكر. اخلط واتركه حتى يصبح كريميًا، حوالي 10 دقائق.
أضف الطحين والزيت والملح إلى خليط الخميرة؛ اخفق حتى يصبح ناعمًا. يمكنك القيام بذلك باليد أو باستخدام خلاط يدوي مزود بخطاف عجين لتسهيل الأمر.
اتركه للراحة لمدة 5 دقائق.
اقلبه على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وقم بالضغط عليه أو دحرجته إلى دائرة قطرها 12 بوصة.
انقله إلى صينية البيتزا المجهزة.
وزّع الصلصة والإضافات التي تختارها على القشرة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا وبنيًا، من 15 إلى 20 دقيقة.
أزله من الفرن واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
170
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 28gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
للحصول على قشرة أكثر هشاشة، اخبز العجينة مسبقًا لمدة 5 دقائق قبل إضافة الإضافات.استخدم طحين الخبز بدلاً من الطحين العادي للحصول على قوام أكثر مضغًا.احفظ العجينة غير المستخدمة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة أو قم بتجميدها لفترة تخزين أطول.جرّب استخدام إضافات مختلفة مثل الأعشاب أو الخضروات أو الجبن لمزيد من التنوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.