سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية خبز بحجم 9x13 بوصة أو صينية خبز ذات حواف بورق زبدة.

ادهن كل رغيف بالزبدة المذابة واخبز حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً، حوالي 5 دقائق.

في وعاء، اخلط حشوة التشيز كيك وكريمة الليمون و1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون وقلّب جيدًا.

انقل الخليط إلى كيس تزيين أو كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق وأقم بقص طرف صغير في أحد الزوايا.

اقطع فتحة صغيرة في جانب كل رغيف باستخدام سكين تقشير، مع التأكد من أنك تستطيع أن تملأ الحشو دون ثقب الجانب الآخر.

املأ كل رغيف بحوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من الحشو، ثم ضعهم مرة أخرى في صينية الخبز.

في مقلاة صغيرة، احضر السكر والماء ليغلي على نار متوسطة إلى عالية. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واطبخ بدون تقليب حتى يصبح لون الذهب البني (حوالي 10 دقائق)، ثم أزل المقلاة عن النار.

اغمس الجزء العلوي من كل رغيف بعناية في خليط السكر المتصلب وضعه بشكل مستقيم على رف فوق صينية خبز مبطنة بورق زبدة.