المكونات

• المكونات الأساسية

  • ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • كوب واحد من الكرفس المفروم
  • 🥕 كوب واحد من الجزر المقطع إلى شرائح
  • 🧅 ثلثا كوب من البصل المفروم
  • 🧄 3 فصوص من الثوم المفروم

• سوائل الحساء

  • 4 أكواب من مرق الخضروات
  • 1 و ¾ أكواب من صلصة المارينارا الجاهزة
  • ربع كوب من معجون الطماطم

• التوابل

  • ملعقة صغيرة واحدة من خليط التوابل الإيطالية
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق

• الخضروات والمعكرونة

  • 2 أكواب من المعكرونة الصغيرة على شكل قواقع
  • 2 أكواب من الكوسا المقطعة إلى أرباع ثم شرائح
  • علبة واحدة (14.5 أونصة) من الفاصوليا البيضاء، مغسولة ومصفاة
  • كوب واحد من السبانخ المفروم والمقطع إلى شرائح رقيقة

• التزيين الاختياري

  • 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور، أو حسب الذوق